TERRA DEL VINO VERDICCHIO
Ogni territorio ha la sua vocazione: Montecarotto, collocato a 388 m. di altezza con terreno collinare di impasto calcareo-argilloso, clima dolce, rinfrescato dai venti provenienti sia dagli Appennini che dall’Adriatico, ha tutto quello che serve per produrre un vino Verdicchio di qualità.
Questi elementi favorevoli sono stati scoperti e studiati nel corso del tempo ed oggi permettono alle nostre cantine di ottenere un livello qualitativo molto alto, apprezzato in tutto il mondo.
Ma la bontà dei vini montecarottesi era nota da secoli: nei taccuini di tutti i viaggiatori si annota che a Montecarotto “si produce un ottimo vino”.
Quando è stato scoperto questo potenziale, si è cercato di sfruttarlo al meglio per ottenere un prodotto qualitativamente superiore (oggi anche biologico) a vantaggio dei coltivatori e dei consumatori.
Nell’economia del paese, questa produzione ha da tempo una notevole importanza che continua ancora oggi.
